俗话说的好：“民以食为天”，厨房身担如此重任，它的面积却与责任完全成反比，再加上厨房物件多，一个不小心就变的看起来又小又乱。难道逼仄拥挤就是厨房的宿命？小厨房显大，这三招百试不爽！

1、厨房布局

厨房的布局，在整个设计环节中最为重要。一般来说，厨房布局分这么几种：I型、L型和U型。

I型：I型也叫一字型，是最节省空间的，利用一面墙设置橱柜，水槽、灶具和储物都在同一水平线上，这样可供人走动的地就大，可以同时容纳几人在厨房操作。一字型布局有一个不好的地方，就是备菜区域太小，因此狭长的厨房比较适合一字型布局。

L型：在一字型的基础上多了一个转角，就形成了L型的布局。把水槽和灶台放在两端，中间留空的地方作为操作台，平时洗菜-切菜-炒菜的动线布局也非常的合理。

U型：如果你家厨房户型方正，就很适合U型布局。U型布局储物功能强大，水槽设置在U型中间，符合人体工程学，在做饭的时候炒菜、切菜及常见工具都可以放在左右两侧，非常方便。

2、橱柜尺寸

操作台面作为厨房的一大功能板块，它的尺寸也是非常重要的。

台面高度不合适，长此以往会觉得腰酸背痛;宽度不合适，过宽会浪费占用很多不必要的厨房空间，窄了又不方便操作。

橱柜高度设计，主要包括台面高度及吊柜高度两部分。

先说台面高度，目前市面上，大量成品橱柜统一台面高度通常为80-85cm，是非常不合理的，造成许多人切菜洗菜需要弯腰，炒菜需要架胳膊。

吊柜高度决定了取放物品的便捷性。建议在订做橱柜时，可通过增大橱柜操作台进深，可进一步降低吊柜布置高度，更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突。

如果橱柜进深为70cm，吊柜距离操作台高度可以降低到50cm左右，操作的舒适度和视线上都有较好的提高;如果橱柜进深为80cm，吊柜距离操作台高度可以降低到45cm左右。

3、集成灶的应用

集成灶是集成了油烟机、燃气灶、蒸炉、烤炉、消毒碗柜等多种功能的现代智能化电器。

正因为它的一机多用，省去了多个本来要摆放其它独立电器的位置，无疑可以最 大限度地帮我们节省了厨房的空间。

以风田集成灶S9-XW为例，它除了上述的多项功能之外，还额外增加了一项智能洗碗洗菜功能。

4段循环反复洗，不仅能去除碗碟油污，还能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等常见细菌，实测除菌率高达99%，真正做到将碗碟彻底清洗干净，让碗盘洁净如新。

一台风田集成灶，多种厨电用途。用它来代替各种独立厨电，自然是节省厨房空间的最 好帮手!

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