装修中有一句名言:金厨银卫。也就是说,在家庭装修中厨房设计的好坏,可以直接影响到以后家庭生活的幸福度。那么我们该如何进行厨房的设计呢?厨房收纳又该怎么做的知识吧。
一、厨房的常见布局
1、一字型
一字型适合两种厨房,一种是面积小的狭长厨房,比如说一边是门,一边是生活阳台,还要保证活动空间,只能做一字型。还有一种是开放式厨房,一字型加上中岛,就是一个中岛式开放式厨房。
一字型厨房的动线比较长,做菜顺序一字排开:储藏区(冰箱)—水槽(洗菜)—加工区(切菜)—烹饪(灶台)—备餐区(装盘备用),这样的布局才能再大程度上减少走动,让做饭变得流程清晰、区域分明。
2、双线型
双线型算是一字型的升级版,适合狭长形,也适合短粗形,在保证活动空间的前提下,做成通道式,狭长形可以两个人一起下厨,短粗形可以极大限度利用空间。
这种布局适合三角工作区,一面是储藏区—水槽—加工区,一面是烹饪—备餐,双线型更加细化,灵活性增强。
*小提示:双线型布局对厨房的宽度有要求,除去两边的橱柜宽度,中间过道的宽度需要在90cm以上,让人有足够的空间弯腰取橱柜里的东西。
3、L型
L型厨房工作区以墙角为原点,双向展开,充分利用拐角空间,是目前公认的标准厨房布局,号称“黄金动线”。活动空间比较大,比双线型更适合两个人同时活动。
L型布局也是三角工作区,是前两种的结合,在L的转角处设置水槽—加工—烹饪—备餐,避免了一条边过长,也增加了转角的收纳区域,小厨房装出大空间。
4、U型
U型是L型的升级版,布局较大呈方形,操作动线短,形成最合理的厨房工作三角区,操作效率高。
如果两边较长,中间短,可以把水槽放在中间的位置,两边分别是储藏区和加工烹饪,如果两边短中间长,那就把灶台放在中间,两边分别是储藏水槽和备餐加工区。
二、厨房布局如何收纳
合理的收纳可以让我们在烹饪时事半功倍,还能保持厨房的干净和整洁。那么厨房收纳要怎么布局才能达到小空间大利用呢?我们从吊柜、地柜、墙面和角落四个区域来分析。
1、吊柜收纳
吊柜一般有2层,上层用来存放不常用的工具原料等,而下层则会放置比较常用的物品,如各种瓶瓶罐罐的调料品、方便烹饪时随手取放。
2、地柜收纳
地柜是厨房收纳的心脏,对于小面积厨房尤为重要。
3、墙面收纳
利用空白墙面设计收纳功能,例如搁板、置物架、洞洞板等上墙,挂杆+挂钩的搭配,Z大化利用空间的同时,也能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料。
4、其他收纳
利用墙角的角落做收纳架,或是放置可移动小推车都是不错的选择哦!
5、烹饪方便
要想烹饪方便,橱柜设计很重要。如果你在做菜时因为橱柜的布局、高度设计不合理,而频频碰头,谁还愿意进厨房呢?
6、地柜高度
地柜的高度尺寸通常为800-850mm。但是根据主人的身高不同,以及功能区不同,可以做成适合自己的高度。
7、吊柜尺寸
吊柜过低会过深会碰到头,过高的话拿取物品不方便。因此,吊柜距离台面的距离以600-700mm为最佳,吊柜的深度以300-350mm为最佳。
8、采光通风
厨房采光和通风至关重要,不仅影响到使用者的心情,更涉及到安全问题。
在厨房装修时要选择靠窗的位置,可以让自然光撒入房间,随时打开窗户通风透气,保存室内空气新鲜。
以上就是关于如何进行厨房的设计呢?厨房收纳又该怎么做的知识了,希望能为您的装修带来一些帮助,如果还需要了解更多装修知识,请点击天津怡家装饰进行关注。
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